يعد هذا المطعم واحدا من أفضل 20 مطعمًا في العالم ، حيث يجب على كل عشاق الطعام تناول الطعام فى هذا المكان الرائع مرة واحدة على الأقل في حياتهم . يشرف على المطعم الشيف فلاديمير موخين ويستخدم كلا من تقنيات الطهي التقليدية والمتطورة لخلق أطباق ذات مذاق فريد من نوعه . ويقدم المطعم أطباق متنوعة من اللحوم ، بجانب الأطباق النباتية .