جبل اولوداغ او جبل اولداغ (بالتركية: Uludağ) أو كما يدعى بالجبل الكبير والبعض يدعوه بالاسطوري، هو أعلى قمة في منطقة غرب الأناضول ومنطقة مرمرة و احد معالم السياحة في بورصة ، ترتفع أعلى قمة فيه 2543 متراً عن سطح البحر وتدعى القمة السوداء Kara Tepe.
يضم جبل اولداغ محمية وطنية Uludag milli park ، والتي تبعد عن قلب مدينة بورصة 36 كم، يمكن الوصول إلى جبل اولوداغ عن طريق سيارة خاصة أو باص خاص أو عن طريق التلفريك الذي قد يكون الوسيلة الأسهل شتاءً وخاصة عند تراكم الثلوج.