La partie la plus haute et la plus ancienne de la ville d'Ibiza est gardée par de fortes fortifications de la Renaissance construites par Charles V au 16ème siècle.
Les murs ont été construits pour repousser la menace d'attaques par des pirates berbères ainsi que l'invasion par des forces souveraines comme les Français.
Il vaut la peine de faire un petit tour des fortifications pour découvrir les sept bastions, chacun avec une histoire légèrement différente à raconter.
Le bastion de Santa Lucía, par exemple, abrite un magasin de poudre du XVIIIe siècle et offre de superbes vues sur le vieux quartier de pêcheurs et le port.