De Pyrgos, une route qui marche jusqu'au sommet d'une montagne. Profítis Ilías (584 mètres), point culminant de Santorin, offre une vue panoramique sur l'île et sur la mer.
Ici se dresse le grand monastère de Profitis Ilias, un sanctuaire du XVIIIe siècle, ouvert au public.
De l'intérieur, vous pouvez voir l'église, avec une icône richement sculptée.
Visitez le musée présentant Mitre et Cruiser, le patriarche Grégoire V, qui a été exécuté à Constantinople par les Turcs en 1821. La bibliothèque, les archives monastiques et la cuisine sont également intéressantes.
