La Canée est la principale ville de l'ouest de la Crète et a été la capitale de l'île jusqu'en 1971, lorsqu'elle a déménagé à Héraklion. L'apparence de la vieille ville surplombe la mer Égée et est soutenue par des montagnes blanches enneigées en hiver, remontant aux siècles passés à Venise (1204-1645). La Canée est un bel endroit à explorer à pied.
La ville est dotée de ruelles romantiques, avec des bâtiments aux couleurs pastel entourées des vestiges des murs défensifs du XVIe siècle, et la ville s'étend jusqu'à un magnifique port de pêche. Le marché municipal, construit en 1911, mérite une recherche de produits frais de saison et de cadeaux tels que le fromage crétois et le miel.
