Apparemment sortie d'un livre de contes, la charmante vieille ville de Colmar est un labyrinthe captivant de rues pavées sinueuses bordées de maisons de bourgeois alsaciens typiques. Ce quartier historique bien conservé se situe entre la rue des Têtes, la rue des Clefs et la rue des Marchands près de la place de la Cathédrale.
Les visiteurs peuvent commencer une visite de Colmar sur la Place de la Cathédrale, en plein cœur de la vieille ville de Colmar. Sur cette place se trouve la Collégiale Saint-Martin, une église gothique à l'origine largement reconstruite au XVIIIe siècle.
L'Ancien Corps de Garde est un autre monument historique important sur la place de la Cathédrale. Il a servi à de nombreuses fins, qu'il s'agisse d'un marché, d'un palais de justice ou de logements militaires. Cet édifice historique est un joyau de l'architecture alsacienne de la Renaissance.
La Maison Adolph se trouve également sur la place du 16, place de la Cathédrale. Construite en 1350 pour la famille Adolph, cette belle maison est l’un des plus anciens bâtiments de Colmar. À côté de la Maison Adolph se trouve un puits avec deux têtes de lion datant de 1592.