Situé dans le village de Zermatt, derrière l'hôtel Monte Rosa (la première résidence construite pour les premiers grimpeurs et où vous pouvez faire un tour historique), l'hôtel Hinterdorf est un guerrier des sentiers étroits, des vieux chalets en bois qui y ont répondu, des granges, des écuries et des entrepôts.
Ces entrepôts contiennent de grandes dalles de pierre circulaires qui soutiennent les fonctions de dissuasion des rats.
Les bâtiments à Hinterdorf remontent aux XVIe et XVIIIe siècles et sont construits en bois de pin local particulièrement dense et ont des surfaces en panneaux de pierre pour résister au poids de la neige.