Avez-vous déjà remarqué à quel point il est amusant de voir un microbiologiste créer quelque chose qui semble être un chimiste secret? C'est le sujet du thème Alchemist, situé au deuxième étage du Trinity Mall, et vous pouvez voir une vue imprenable sur le centre-ville de Leeds la nuit, ou vous pouvez même prendre un verre de café pendant la journée.
Les boissons qui les décrivent comme une folie moléculaire incluent des noms tels que le Tea Party de Mad Hatter, le chocolat blanc et le martini à la framboise. Mais ils ont également de simples cocktails faits à la main, avec un attrait rustique pour eux, tels que le Daiquiri aux fraises surprise et la Coupe aux fraises
