À moins de 30 minutes en voiture d'Odense, le château de conte de fées Egeskov est le château-maison le mieux conservé d'Europe. La structure actuelle a été construite par Frands Brockenhuus et achevée en 1554.
Bien que la scène soit maintenant calme, ce bâtiment distinctif de la Renaissance a commencé comme une structure défensive à une époque de troubles politiques et religieux.
Pour la protéger des attaques, elle était située au milieu du lac et ses murs sont suffisamment épais pour enfermer des escaliers et des puits pour fournir de l'eau en cas de siège.