Cette étroite vallée verdoyante située au fond de ce passage profond (100 mètres) au sud-ouest de la Cappadoce fait le bonheur des amoureux de la nature.
Situé sur une falaise de pentes abruptes, la vallée d'Ihlara est un Aden fertile de grands peupliers et de terres agricoles fertiles au bord de la rivière Melendiz, qui s'étend sur 14 km du village d'Ihlara au village de Selime.
Pendant la période byzantine, ce fut la retraite préférée des sociétés moines étroites, qui ont sculpté des églises et des complexes de monastères face à l'abîme.