Outre la contrebande et le commerce de la soie, l'olive est également une grande partie du patrimoine de Gandria.
Les pentes ensoleillées du Monte Brè présentent des oliviers et vous pouvez vous promener dans ces vergers sur 3,5 km.
La route de Gandria à Castagnola ressemble plus à la mer Méditerranée qu'à l'Europe centrale.
Certains vergers ont des centaines d'années, et de nouveaux efforts sont également déployés pour replanter l'olive.